Šnicle od pilećeg mesa

Šnicle od pilećeg mesa.

Belo meso od pileta nije pogodno za sve vrste jela koje pripemate sa piletinom.

Dogodi se da ostane poslednje na činiji i da se nerado jede.

Ovaj recept se odnosi baš na belo meso, tj. meso sa pilećih grudi koje možete kupiti, kao i iznutricu, na kilogram ili odvojiti kad pripremate dva pileta na neki drugi način.

Videćete da belo meso može biti i ukusnije od ostalih delova pileta.

Isecite šnicle od nekuvanog belog mesa, malo ih izlupajte, pa uvaljajte u brašno i ispržite na ulju s obeju strana.

Uzmite pogodnu vatrostalnu posudu, ako meso već niste pržili u njoj, poređajte u nju pržene šnicle sa masnoćom, dodajte vino, supu, posolite, pobiberite, dodajte začin C, oprane, isečene šampinjone i kiselu pavlaku.

Ovlaš sve promešajte, poklopite posudu folijom i stavite u zagrejanu rernu da se peče dvadesetak minuta.

Temperatura treba da bude umerena.
Nakon toga su šnicle od pilećeg mesa gotove. Prijatno!

Pratite nas na mrežama, svakog dana ideje za doručak, ručak i večeru